Pagina principala » Ghiduri » Zimbabwe Mâncare și băutură

    Zimbabwe Mâncare și băutură

    Colonizarea britanică și-a lăsat amprenta asupra culturii alimentare din Zimbabwe, după cum se arată în mod clar de ceaiurile excelente care se găsesc la multe hoteluri și la taberele de safari.

    Carnea din Zimbabwe este foarte bună, iar mâncărurile interesante de joc, cum ar fi warthog și crocodilul, sunt disponibile în cele mai multe orașe și zone turistice. În zonele urbane importante există și o varietate de restaurante internaționale, în timp ce dieta locală include gustări delicioase pe bază de arahide, supă de ciuperci sălbatice și capse de amidon.

    Piețele din Zimbabwe au în general fructe somptuoase, în special papaya, și legume bune cultivate local. Berea nu este niciodată departe, fie că este vorba de leagăne în stil european, fie de berea opacă de porumb care este preferată de mulți localnici.

    specialităţi

    Sadza: O cremă de masă de porumb rigidă, mâncată cu carne sau tocană.
    Nhedzi: O supă ciupercă bogată în sălbăticie.
    Carne de vânat: Inclusiv coada struțului, warthog și coada crocodilului.
    Whawha: Beer tradițional de porumb.
    bota: Porridge aromat cu unt de arahide, lapte, unt sau gem și în mod tradițional mâncat pentru micul dejun.
    Dovi: Unt tradițional de unt de arahide cu carne și / sau legume.
    Bomboane din Mapopo: Papaya se gătește și se dărâtează cu zahăr.
    Mopane viermi: O insectă mare, de obicei, uscată sau prăjită ca o gustare bogată în proteine, sau uneori adăugată la tocană.
    Mupotohayi: Pâine tradițională de casă de casă.
    fâșii de carne uscată: Carnea condimentată și uscată, obișnuită din carne de vită sau de vânat.

    Basculare

    Un vârf de 10 până la 15% este obișnuit.

    Vârsta de consum

    18.